Archiv für den Tag: 21. August 2016

Gebrannte Mandeln

Sommer heißt Kirchweih – Kirchweih verbinden wir (seit unsere Tochter aus dem Alter der Kinderfahrgeschäfte raus ist) immer mit Popcorn und Gebrannten Mandeln.

Wie schnell man sich den Geruch und Geschmack der Kirchweih ins eigene Heim holen kann? Selber machen ….

Popcorn und Gebrannte Mandeln sind so ziemlich das Einzige, was ich in der Mikrowelle herstelle … Ich habe es auch schon im Thermomix versucht. Da im Thermi der Zucker aber nicht karamellisiert und das Saubermachen des Mixtopfes aufgrund des aufgelösten Zuckers nicht ganz so schell geht, ist die Mikrowelle hier meine erste Wahl.

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